Nasi Tomato

Ahad 3 october 2010 - aku masak nasi tomato. Sebenarnya nak balas bekas jiran, so aku masak lah nasi tomato... nak kata sedap tk lah sgt, tapi kira boleh layan aje... Rasanya dh terlalu lama aku tak masak nasi tomato.. tak ingat bila kali terakhir aku masak aku pun tak ingat.

Resepi Nasi tomato
1) beras 6 cawan ( air 6 cawan)
2) planta - utk menumis
3) bawang merah + putih - aku blander
4) halia - aku potong halus
5) bunga lawang + bunga cengkih + kulit kayu manis + buah pelaga
6) serai - 2 batang
7) daun pandan
8) susu cair - setengah tin
9) pati tomato - setengah tin kecil (ini ikut suka, suami aku tk suka masam sgt)

Dalca tulang
1) kacang dal rebus
2) rempah kari daging - 1 bungkus
3) bawang merah + putih - aku blander
4) halia - potong halus
5) bunga lawang + bunga cengkih + kulit kayu manis + buah pelaga
6) santan - RM 1
7) tulang
8) kentang 2 biji, terung 2 biji, carot 1 btg, tomato 1 biji

Ayam masak sambal...
1) goreng ayam dulu
2) tumis sambal + pati tomato.

Sekian Resepi aku....
aku masak main campak2 aje... itu cara mak aku ajar..................

Projek Sulaman

Akhirnya siap juga projek sulaman benang aku.
Baju ni sebenarnya kira sebagai baju testing. Pada baju ini aku apply teknik sulaman benang dan juga maknik. Untuk nak siapkan baju ini aku ambil masa hampir 2 bulan. Aku belajar sulaman benang nii tanpa org yg mengajar. Cikgu aku adalah buku. Tapi aku belum puas hati lagi dengan hasil kerja tangan aku. Banyak lg aku kena praktis. Walaupun tak secantik di butik, tapi aku puas kerana ini hasil kerja tangan ku.... nak buat Sulaman benang ni kena sabar, kerana ia mengambil masa yang agak lama....tp yg bestnya, dalam kereta pun blh jahit. Tapi kalau anak tak kacau lh. Kalau anak nak duduk kat riba tak berani lah aku nk menjahit, takut nanti silap jahit baju i jahit anak....

GELAGAT ATHIYYAH

Ini sepupu athiyyah, anak sepupu aku. Kebetulan diorg blk dr genting n singgah rumah aku.
Pagi dlm pkl 10pg diorg balik kedah. Baju hijau tu aku beli masa pi terengganu tahun lepas, tp athiyyah tk blh pakai, ketat sgt. tu yg bg anak adik sepupu aku pakai. Tgk elok aje. Diorg ni sebaya cuma sepupu tu tua 1 bulan aje, tp tgk lah Sapa besar.......

Macam mana anak emak tak besar..... mak jamu makan....boleh kata tiap2 mlm masak.

Tak masak abah merajuk....

Hari minggu buat kari kepala ikan

Ini lah gelagat anak duduk dgn abah. Kebetulan aku kena kursus di Shah Alam 3 hari.

Ceramah Ohhh Ceramah

Ini Sup Kelapa Ikan Milah

7.59am check email, nama naik untuk dengar ceramah pasal Isu Keselamatan Semasa dan Akta 174. kalau ikutkan perancangan awal, pendaftaran 8.30am, so cdg nk pi dlm pkl 8.15am. So aku pun baca lah email yg lain, tetiba perasan email ralat..... rupanya ceramah tu bermula pkl 8.am. Kalut lah aku, mn nk maklumkan kat pensyarah n kat rakan yg nk cover.
Nasib baik lah hari ni aku puasa.
Puasa aku tinggal 2 hari lg....

Ni jam baru pkl 3.30pm, kepala dh memikirkan apa nk makan buka puasa.
Apa tidaknya td suami ku mkn nasi dgn sotong masak kicap yg aku masak pagi td.
Dugaan org puasa, semua benda nampak sedap.
Ni kepala tgh berangan nk masak Sup Ikan

Resepi Sup Ikan

1kg ikan jenahak atau ikan merah 1.5cm kulit kayu manis n halia
600gm kentang 60gm suhun
10 labu bwg merah 6 ulas bwg putih
1 sudu teh ketumbar biji 1 sudu teh lada hitam
1 sudu teh jintan putih 1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh halba 5 kuntum bunga cengkih
1 kuntum bunga lawang 1 keping asam gelugur
1 pokok daun saderi 1 pokok daun bawang
1 sudu besar minyak


cara masak ikut resepi yg diberi memang menyusahkan.
so mungkin aku buat cara aku......
agak2 kalau aku masukan carot n bunga kubis ada nk sedap ya....
Athiyyah suka sgt carot, aku pula suka bunga kubis.....
Apa2 pun aku akan mencuba petang ini.
kalau blh boleh resepi ini semua dlm 1, sayuran n sup ikan...
Sebenarnya aku ni malas nk masak 2 or 3 lauk...

Klau menjdi
esok aku update blog ini dgn gambar resepi sup ikan aku.....

Fasilitator

Tarikh : 18/Julai/2010, merupakan tarikh yg tak mungkin aku lupakan.
Ini adalah pengalaman pertama kali aku menjadi fasilitator untuk program pembangunan pelajar,
hari tersebut aku mengajar pelajar semester 3, modul ini berkenaan minit mesyuarat.
Dari pengalaman rakan2 yg lain, modul ini sungguh membosankan.
Ini membuatkan aku rasa berdebar2,
Tapi setelah aku mula suai kenal dgn pelajar, aku rasa selesa sgt.
Sesi aku mengajar aku rasa seronok.
Aktiviti yg aku suruh diorg lakukan, aku suruh diorg tubuhkan sykt n diorg berlakon seolah2 tgh bermesyuarat utk adakan program. Program tu diorg fikirkan. 3pm diorg buat presetation berkenaan program yg diorg rancangkan dn diorg kena citer tentang perancangan kewangan, sumber diorg dpt kewangan dan perancangan perbelanjaaan.
Tarikh : 24 Julai 2010, ini pengalaman ke 2 jd fasi. tapi aku rasa sesi ini lg mendebarkan, kerana aku mengajar pelajar semester 5 n 6. Modul ini berkenaan persediaan pelajar untuk menghadapi sesi temuduga. Punya lah berdebar hingga aku salah masuk kelas, sepatutnya kelas aku AC024 tp aku masuk AC026. Bila aku edarkan kedatangan tetiba pelajar kata nama dia tk ada
bila aku tgk no bilik, baru aku perasan aku salah bilik.......kahhhhh....... malunyaaaaaaaaaaaaaaa...
Tapi bila masuk bilik AC024 aku buat mcm tak ada apa2 berlaku
pada hal muka ni malu bagai nak gilerrrrrrrrr.....
Teknik aku menarik perhatian pelajar....
Aktiviti pertama, ikut modul minta pelajar lukis gambar muka guna tangan bukan kebiasaan digunakan. selepas itu kekawan akan menjejaki insan tersebut. so 3 org yg berjaya mengenal insan tersebut aku suruh ambil biodata insan tersebut, dlm masa itu aku suruh diorg ambil tarikh lahir insan tersebut. janggggg2 Ini lah masa aku nk jadi ahli nujum. Sebenarnya aku praktikkan ilmu yg aku dpt masa aku pi kursus Dr. Azizan.
So sepanjang sesi ini bermula aku penuh keyakinan kerana pelajar dh mula berminat bila aku bercakap...
Cuma ada 2 org yg masih tk dpt aku ubah kerana seorg tu tak sihat, yg seorg lagi tu dok ingat kat bapa dia..... ( bapa baru balik dr cina, so tk sabar nk jumpa).....

Sekian lah citer pasal pengalaman aku............................... menjadi seorang FASILITATOR 3

Julai 2010

Awal semester bermula sungguh meletihkan.
Nasib baik lah lecturer yang guna makmal blh dikatakan aku kenal.
Kira-kira kalau sibuk kat tempat user tak ada lah sangat masalah.

Minggu ni aku dapat puasa 2 hari. Seronok sangat, bermakna tinggal 3 hari lagi aku nak ganti.
harap2 dapat lah ganti habis.

Hari ni kalau ikutkan ada appointment dengan pensyarah, tapi dari tadi call pensyarahnya tk berangkat phone.
Ikutkan hati malas nk pi Bangunan FSSR time puasa ni.
Banyak berjalan mulalah letih, nak pula dh lama tk puasa.
Badan tk tahan lasak.

Aktiviti Hujung Bulan JUN 2010

Aktiviti awal semester bermula, aktiviti ini bermula 7.30am sehingga 7.15mlm

Staf BSMB dipecah 2 kumpulan.

kump1 : majoriti lelaki

kump2 : majoriti perempuan, lelaki 4 org aje

Walaupun kerjanya membosankan, tapi aku terhibur dengan kerenah rakan2 setugas.

Yang paling best kak rita bawa kek, habis licin, aku sempat rasa sepotong aje, habis tu org lain asyik dok ronda n makan macam mn nk pulun makan.

Sebelah petang kak ita pula bawa cucur jemput pisang, punya lah sedap.....

Buat kerja sambil mkn memang lah tk terasa sgt.

Tapi yg tension kena kerja sampai pkl 7mlm

itu yg bosan.

Seharian duduk. Lutut aku ni sakit tak mau nk lega, rasanya mcm tak ada air kat lutut ni.